2011/11/14 13:56

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2011/10/25 23:38
2011/05/29 13:51
2011/05/01 11:24
2011/02/13 12:30
2011/02/05 12:37
今日はフィンランドの国民的な詩人、ルネベルグの誕生日です。
↑エスプナラーディ公園に立つ彼がルネベルグ
フィンランドのスーパーやコンフェクショナリーショップなどでは
彼の誕生日である2月5日近辺になると、かつて彼の奥さんが
彼のために作ったというタルト、「ルネベルギントルトゥ(ルネベルグタルト)」が店頭に並びます。
レシピは諸説あるようですが、形状が円柱形で、トップの部分にジャム、そのジャムの周辺に
糖衣というのがこのタルトの特長です。
毎年この時期は必ずヘルシンキにいるので、ささやかながらお祝いさせていただいています。
↑Lasipalatsiのベーカリーショップ
来年は食べ比べでもしてみようかな?
2011/01/30 17:21
2011/01/26 16:14
2010/11/05 11:38
2010/06/03 08:29
昨晩は、ヘルシンキ市観光局のマーケティングユニットの
ディレクターの方に、私の生誕40年!のお祝いディナーに連れていって
いただきました。
訪れたのは、まさにツーリストインフォメーションとシティホールの
間に位置するsalutorgetというスカンジナビアン料理をいただけるレストランでした。
このレストランが入る建物はとてもユニークな歴史があって、ついおととしまでの
57年間、ヘルシンキ市の経理関係のオフィスとして使われていたそうで、今でも
カウンターや柱などがそのままインテリアとして使用されています。
店内は大きく、レストラン・カフェ・バーの三つに分けられていて、レストランは
予約をしたほうが無難です、間違いなく。
カリさん、Kiitoksia plijonです!
2010/05/31 04:23
TUNTO社の代表的な作品のひとつがブランコ。
上海万博のフィンランド館にも展示されています。
彼らが作成したブローシャーに紹介されているあの躍動感
溢れる写真が撮影された場所に連れていってもらいました。
↑手前の木にブランコを吊るして撮影したそうです。
もちろんヤルヴェンパーに来たからには、これは外せません!
そう、一ヶ月ぶりのサーモンスープです!
2010/05/30 19:36
2010/05/27 20:18
2010/04/27 16:34
テキスタイルブランド「コルピ&ゴードン社」の創立10周年&それを記念して
制作した書籍の出版パーティがストックホルムでおこなわれました。
↑写真に写っている子ども達とはこの後、壮絶な鬼ごっこをして遊ぶことになります
コルピ&ゴードンは、フィンランドとスウェーデンのちょうど中間にある
オーランド島というところで創作活動をおこなっているテキスタイルブランドでして、
普段の生活にある何気ないものからオーランド島を囲む大自然まで
様々なものからインスピレーションを受けて描かれたデザインは時には大胆に
そしてカラフルに、そして時にはいたってシンプルに表現されています。
↑アーキペラゴマグとサルミアッキの見事な(?)コンビネーション
ブランドを立ち上げて10年目の節目を迎えた今年作られた、これまでのブランドヒストリーをまとめた
書籍は、これがかなり充実の内容。ビジュアルを重視したほどよい文章量と
読んでいて楽しい編集から、デザイナーであるマリアとアダムのライフスタイルが良い感じで
伝わってきます。
↑一冊ごとにシリアルナンバーが入れられています
書籍は今後、これを記念して作られたかわいい限定ミニバッグとともに
数量限定で販売する予定もあります。
↑全ページのコピーを貼り付けたナイスなディスプレイ
剥がすのが少々大変でしたが...